Правила размещения магазинов алкогольной продукции

Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться. Вход для зарегистрированных:. Забыли пароль?



Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<


Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Содержание:

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Во многих российских магазинах на алкогольную продукцию приходится большая часть товарооборота. Товары этой категории отлично помогают формировать лояльность клиентов, увеличивать объемы покупки за одно посещение и могут стать неиссякаемым источником прибыли.

Требования к магазину алкогольной продукции

Алкогольная продукция занимает особое место в любом магазине или супермаркете. Очень часто именно по этой группе товаров покупатели дают оценку всему магазину. Помимо этого алкогольные напитки занимают большую часть всего товарооборота. Для того, чтобы сделать продажу алкоголя эффективной и прибыльной, необходимо не только тщательно подобрать ассортимент, но и выбрать оптимальное место для отдела алкогольных напитков.

Каждый магазин своей главной целью ставит увеличение объема продаж за одно посещение и создание лояльности у покупателей. Выставляя алкогольные напитки на витрины, необходимо следить, чтобы весь ассортимент был виден покупателю. Не менее важно показать возможность совместного приобретения. Как известно, алкогольная продукция и кондитерские изделия очень часто приобретаются для особых случаев.

Эти товары имеют свою эмоциональную окраску: каждый покупатель связывает их с определенными чувствами радости, переживаний, атмосферой праздника. При продаже алкогольной продукции стоит также учитывать место нахождения магазина. Например, в магазине расположенном в деловом центре города, акцент стоит сделать на элитную и сувенирную продукцию.

В спальных же районах необходимо предлагать продукцию более дешевую, причем разумно размещать ее с другими сочетающимися товарными группами. Таким образом можно подсказать покупателю идею оформления стола к празднику и тем самым увеличить объем одновременной покупки. Большинству магазинов, расположенных в спальных районах, знакома ситуация, когда в выходные и праздничные дни происходит резкий отток покупателей. Многие направляются в крупные торговые центры или ценовые магазины, а продуктовые магазины несут значительные потери в эти дни.

Поэтому одна из задач мерчандайзинга — удержать покупателя в выходные дни. Поэтому очень важно следить за ассортиментом продукции, вовремя пополнять запасы магазина, а также утраивать различные дегустации и презентации. Очень часто правильно подобранный ассортимент и хорошая выкладка товара решают задачу максимизации продаж в конце недели. И это, безусловно, выгодно как самому торговцу, так и поставщику-производителю. Еще один из важных моментов — квалификация персонала низшего звена обеих из сторон.

Часто случается, что некомпетентные сотрудники сводят на нет все усилия руководства. Поставщик, выбирая точку для реализации своей продукции, по некоторым признакам может оценить выгодность предстоящего сотрудничества. Первый фактор — расположение алкогольной секции. Правильное расположение секции на пути покупательского потока повышает товарооборот. Выбирая место для основной точки продажи алкоголя, следует помнить несколько правил.

Во-первых, не стоит размещать данную секцию в первой четверти зала, вблизи входа и касс. Соседство алкоголя с продуктами в первой четверти торгового зала оттолкнет домохозяек, регулярно покупающих продукты питания в этом магазине. Этот маршрут оценят спешащие покупатели. На экспресс пути должны быть размещены холодильники поставщиков и наиболее выгодная для магазина продукция.

Однако нельзя делать данный маршрут основной точкой продаж, напомним, это лишь дополнительная точка для занятых людей. Если торговля в магазине происходит через прилавок, то для алкоголя должна быть выделена отдельная касса.

Многие домохозяйки не захотят стоять в очереди желающих приобрести алкоголь. Отдел элитного алкоголя желательно разместить отдельно, это позволит покупателю определиться с выбором в спокойной обстановке. Подарочные наборы и бутылки в секции алкоголя значительно поднимут репутацию магазина. Согласно проведенным исследованиям, многие покупатели при выборе магазина ориентируются именно на его репутацию.

Поэтому наличие полки с имиджевым алкоголем дает покупателю уверенность в том, что здесь он не наткнется на некачественный товар. Однако если основная часть покупателей магазина обладает достатком среднего уровня, то дорогой алкоголь может вызвать у них лишь раздражение. В таких магазинах имиджевый алкоголь может быть представлен в небольшом количестве и в отдельных упаковках.

При его оформлении и выборе ассортимента также необходимо ориентироваться в первую очередь на основную группу покупателей. В магазинах, ориентированных на покупателей среднего класса, недорогой алкоголь может располагаться сразу у входа. При этом необходимо учесть, что дорогая продукция не должна быть видна из зала.

Это может отпугнуть покупателя, и он не зайдет в отдел. В алкогольном бутике необходимо организовать систему навигации, чтобы сориентировать и привлечь покупателя, а также помочь ему с выбором.

Большинство российских магазинов придерживаются принципа строгого упорядочивания отделов и групп товаров. А ведь импульсные покупки могут значительно увеличить продажи магазина. То есть, то, что можно использовать вместе, необходимо и разместить в одном месте. Таким образом, торговец дает подсказку покупателю, помогает принять решение в выборе.

Основная роль в побуждении к импульсным покупкам отводится островным точкам продаж. Там могут находиться специальные предложения, аукционные товары, совместная выкладка.

Однако, если в магазине изначально не было отведено место для дополнительных точек продаж алкогольных напитков, то их размещение в торговом зале лишь ухудшит условия передвижения покупателей. В такой обстановке покупателю будет не до импульсных покупок, он будет думать лишь о том, как быстрее выбраться из узкого прохода и при этом ничего не сломать и не разбить.

На торговой площади супермаркета можно выделить три зоны комплексных товаров. Обозначим расположение точек продаж алкоголя в этих зонах. Зачастую эта зона располагается наиболее близко к входу в торговый зал. Здесь можно найти фрукты и овощи, сухофрукты и орехи, соки и воду, молочную продукцию и завтраки быстрого приготовления. Наиболее удачным алкогольным соседством здесь станет красное вино. Крепкие напитки и пиво располагать в первой зоне нежелательно.

Располагается в самой дальней части от входа в торговый зал. Как правило, именно здесь находится основная точка продажи алкогольных напитков. Алкоголь соседствует с мясными и рыбными продуктами, с соусами и специями, соленьями и маринадами. Также во второй зоне можно найти различные крупы, макаронные изделия, консервы. Дополнительные точки алкогольной продукции в обеденной зоне могут быть расположены над полками с продуктами или с торца. Такое расположение принесет магазину больше прибыли.

Эта хона находится в последней четверти торгового помещения по ходу покупательского потока. В ней представлены кондитерские изделия, торты, чай и кофе. Также здесь может быть выставлена различная продукция хозяйственного назначения: посуда, наборы и подарки. Нередки здесь и подарочные наборы к праздникам, например, комбинация чая и конфет, алкоголя и шоколада и так далее.

На торцах стеллажей могут располагаться дополнительные точки продаж алкогольных напитков. В летний период здесь может быть выставлена продукция для пикника и отдыха: одноразовая посуда, вафельные торты и многое другое. Различные акции, правильное соседство алкогольных напитков с другими продуктами, удачное размещение торговых точек продажи алкоголя — все это залог увеличения товарооборота не только алкогольной продукции, но и других групп товаров.

Главная Онлайн-заказ. Виды мерчандайзинга: визитный, совмещенный, категорийный Мерчандайзер: все тонкости работы Как продать настроение Мерчандайзинг в магазинах Выкладка в отделе зелени и овощей: как сделать грамотную выкладку свежих продуктов. Как эффективно выкладывать колбасные изделия? Мерчандайзинг алкогольных напитков: удачное расположение алкогольных секций Алкогольная продукция занимает особое место в любом магазине или супермаркете.

Заказать консультацию.


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Продажа алкоголя в жилых домах может быть запрещена

Довольно актуальной и важной проблемой, даже по меркам сегодняшнего дня, остается продажа алкоголя несовершеннолетнему лицу. Чем опасно подобное правонарушение? Какое наказание за него полагается? Обо всем этом будет рассказано в данной статье. Следить за трезвостью и здоровым образом жизни своих детей обязаны родители.

Яндекс.Маркет открыл доступ к витрине алкоголя для всех магазинов

Закон о рекламе алкоголя запрещает осуждать тех, кто не употребляет алкоголь и осуждать сам трезвый образ жизни. Нельзя говорить о том, что алкогольные напитки и пиво безвредны для здоровья и тем более нельзя говорить, что они полезны, например, потому что содержат в себе какие-то биологически активные или другие якобы полезные добавки. В рекламе алкогольной продукции нельзя говорить о том, что она утоляет жажду. Контент рекламного объявления ролика, статьи не должен иметь в себе прямого или косвенного обращения к несовершеннолетним. Недопустимо в рекламе алкоголя и пива использовать людей и животных, даже нарисованных анимационные ролики или анимационные вставки в ролики.

Информация для предприятий потребительского рынка Внимание участников алкогольного рынка! С 1 по 20 апреля года проводится декларационная кампания за 1 квартал года. Декларации об объеме розничной продажи алкогольной продукции и спиртосодержащей непищевой продукции, с содержанием этилового спирта более 25 процентов по форме 11, декларации об объеме розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи по форме 12 за 1 квартал года необходимо подать до 20 апреля года на региональную площадку города Москвы в информационной системе Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка https: Просим обратить внимание на выбор региона регистрации Вашей организации при представлении декларации. Дорогие читатели!

Минпромторг внес в правительство доработанный проект постановления о допустимых расстояниях между магазинами с алкоголем и образовательными, медицинскими, спортивными и прочими учреждениями.

Если Вы не смогли найти ответ на Ваш вопрос на страницах - просто задайте его. Это быстро и абсолютно бесплатно! Минпромторг внес в правительство доработанный проект постановления о допустимых расстояниях между магазинами с алкоголем и образовательными, медицинскими, спортивными и прочими учреждениями.

Правила выкладки и продажи алкогольной продукции

Если вы хотите организовать продажу алкоголя, вам придется лицензировать свою деятельность. Но перед этим вам нужно будет "утрясти" все нюансы с тремя контролирующими структурами: Росалькогольрегулирование РАР , Роспотребнадзор и Пожарная служба. Начиная подготовку к организации алко-бизнеса, учтите, что в каждом регионе и даже городе местные властные структуры имеют право наложить целый ряд ограничений подобные предприятия. Розничная реализация алкоголя должна проводится в рамках ЕГАИС специальная автоматизированная система.

О чем обязательно нужно знать, открывая подобный бизнес, расскажет данная статья. Материал посвящен всевозможным аспектам реализации алкогольной продукции предприятиями общественного питания. Предлагаем его вашему вниманию.

Правила размещения торговых точек алкогольной продукцией с 1 января 2019 года

Купить систему Заказать демоверсию. Особые требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, а также потреблению распитию алкогольной продукции. Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу. Статья Федерального закона от

Розничная продажа алкогольной продукции

Мы разрешаем рекламу алкоголя и подобных ему напитков при условии, что она соответствует местному законодательству, отраслевым стандартам, приведенным ниже правилам и показывается только в определенных странах исключительно совершеннолетним. Подробная информация о мерах, которые мы принимаем в случае нарушения правил, приведена в этой статье. Если вы считаете, что объявление было отклонено по ошибке, отправьте запрос повторной проверки, заполнив эту форму. К этой категории относится реклама одного или нескольких алкогольных напитков, продающихся на указанном в объявлении сайте или в приложении.

Правила выкладки и продажи алкогольной продукции в магазине: пива, вина, водки. Что нужно для продажи алкоголя в магазине: основные правила.

Изменение связано с усилением ответственности за реализацию алкоголя покупателям в возрасте до 21 года. С 1 марта года также была запрещена транспортировка, хранение и торговля алкоголем, который имеет учетно-контрольные марки старого образца. Существует еще несколько правил продажи алкогольных напитков. Для обоих способов на указанном сайте есть подробная инструкция по каждому шагу получения лицензии.

Именно с этой целью планируется ввести запрет на продажу алкогольной продукции в торговых точках и точках общественного питания, располагающихся в жилых домах. Меры, направленные на снижение употребления алкогольной продукции, как отметили главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн и заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья, член Центрального штаба ОНФ, заслуженный врач РФ Николай Говорин на состоявшейся пресс-конференции "Национальной Службы Новостей", должны быть системными и комплексными. Например, осуществляться по разным направлениям деятельности и включать в себя разного рода ограничения и запреты.

Алкогольная продукция занимает особое место в любом магазине или супермаркете. Очень часто именно по этой группе товаров покупатели дают оценку всему магазину.

Закон о рекламе алкоголя в году устанавливает правила, согласно которым должны действовать производители напитков и распространители рекламы. Пропагандировать спиртосодержащую продукцию можно лишь при соблюдении определенных требований. В российском законодательстве установлено определение алкогольной продукции. К ней относятся изделия, полученные при использовании этилового спирта, изготовленного из пищевого сырьевого материала.

Алкогольным напиткам в продовольственном магазине принадлежит особое место. Эта группа активно участвует в формировании имиджа магазина и имеет значительную долю в объеме товарооборота.

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.